家事

誕生日と言えば誕生日ケーキですよね。誕生日ケーキでお祝いする風習の起源は古代ギリシャから始まっています。月の女神の誕生日を祝っていました。ろうそくを立てる意味は悪霊から子どもを守るという意味で１５世紀ドイツではじまりました。 ...

燻製は自宅で簡単に手作りする事が出来ます。家庭用燻製器も発売されていますが100均で購入できるものでも作ることが出来ます。作り方はとても簡単ですし、値段も安いのでぜひ試してみてください。 ここではおすすめの家庭用燻製器も紹介し...

冷凍した肉は酸素や微生物が原因で変色してしまいます。変色を防ぐには密封できる袋に入れたり、冷凍前に肉を温かい場所に置いておかないなどの対処方法があります。 酸化して変色してしまった肉は食べることが出来ます。しかし酸っぱい臭いが...

エビのしっぽを食べてしまうと消化不良を起こしれしまったり、胃を傷つけてしまう可能性があります。驚くかもしれませんが、エビのしっぽの成分とゴキブリの羽の成分は同じです。 エビのしっぽは袋になっており中には黒い水が入っていることが...

スーパーフードとして有名はアマランサスはとても栄養価が高く、たくさんの効能があります。期待できる効能は脂肪燃焼効果、生活習慣予防、免疫力向上、美容効果などがあります。 子どもに食べさせる時はアレルギー反応と食べ過ぎには十分に注...

ゴーヤは夏の野菜というイメージがあります。そんなゴーヤが黄色くなってしまうと中の種の色が赤色に変化してきます。色がいつもと違うとビックリしますよね…しかし黄色いゴーヤも中の赤い種も食べることが出来ます。 ゴーヤを冷蔵庫で保存す...

サジージュースには２００種類以上の栄養が含まれています。見た目は俺たちがの小さな実で、味は酸っぱいです。酸っぱいのが苦手な場合はヨーグルトと一緒に食べることをおすすめします。サジージュースを飲むことで得られる効能は美容効果や貧血症状の改善な...

刺身やフライ、バター焼き、サラダなどいろいろな食べ方が出来るホタテですが、下処理のしてあるものも販売されています。しかし殻が付いたホタテを購入した場合…黒いところが付いたままです。この黒い部分は食べることが出来ません！ 毒性の...

銀杏が実る季節になると、銀杏拾いに出かける人も多いですね。美味しくて季節を感じられる銀杏は大人気の食材です。 好きで食べている人の中にも、効果や毒性について知っている人は少ないようです。今回は知らなきゃ怖い効果と毒性について掘...

夏は冷たい飲み物が飲みたくなりますよね！そんな時には氷です！しかし氷は冬になると使わなくなりそのままの状態で保管している人も多いと思います。氷に賞味期限はないのでもちろん使うことは出来ますが…臭いうつりしてしまったり、ほこりやゴミが付着して...