バーベキュー

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楽しいバーベキュー!炭で簡単に火起こしするコツを3つ紹介します!

みんなでワイワイ楽しいバーベキュー! しかし火起こしに手こずってしまうと 盛り上がっていたテンションも下がってしまいます。 楽しいバーベキューをするには 最初の火起こしが重要! ...
バーベキュー

バーベキューで肉以外に使える美味しい食材(野菜、海鮮、デザートなど)を紹介します!

みんなで集まって一緒に楽しむバーベキュー。 その主役といえばお肉ですよね。 私もお肉大好きです! でも、 中にはお肉をあまり食べられない人もいます。 また、お肉ばかり食べ...
バーベキュー

タープに風対策は必要か?

いよいよキャンプやバーベキューの季節がやってきたのですね。 友人と電話をしていて、それを感じました。 私が、新しいタープを用意しておくと言うと、 勘弁してくれと、しっかり断られました。 私が用意するタープは、ぞく...
バーベキュー

バーベキュー自作コンロ 私のアイディアを紹介!

先日、友人宅に用事があったので立ち寄ったとき、 真新しい段ボール箱が置いてありました。 箱には、キャンプ用品メーカーのロゴマークがあります。 詳しく印刷されている英文を読んでみると、 どうやらバーベキュー用のコン...
バーベキュー

バーベキューするなら飲み物持参の方が良いのか?食材、おつまりとかはどうする?

季節も良い天気になり、 そろそろバーベキュー日和と言えそうです。 バーベキューに欠かせないのが、 肝心のお肉や野菜ですが、 飲み物は持っていった方が良いんのか、 また食材の調達方法や おつまみはどうしたらいい...
バーベキュー

バーベキューの直火で缶詰料理やってみました

友人たちとバーベキューを行いました。 持ち寄った飲み物や食べ物をワイワイ楽しくいただきます。 中休みの雰囲気になると、友人達はいろいろ遊びだします。 その中の一人が、バーベキューの鉄板の上に、 ...
バーベキュー

バーベキューの季節 炭火で燻製!その作り方とは?

寒い日が続き、春なのにどうしたんだと思った矢先、 太陽が燦燦と耀き、ポカポカとした日が現れました。 おまけに、今日は日曜日です。 さあ、バーベキューだ!! 昨年使い残した炭等を引っ張りだします...
バーベキュー

バーベキューをやろうと、火を着けたら、その煙は煙害と言われたが、本当なのか?

急にバーベキューをやろうという話になりました。 みんなで手分けして、食材や薪炭を調達します。 今は、時期を問わず必要な食材等が手に入ります。 便利な世の中になったものです。 手分けをしたおかげ...
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