五月五日と言えば、子供の日。
鯉のぼりをあげ、柏餅を食べて、
子供の日を祝う感じが私にはあります。
関西出身の友人は、あまり柏餅に馴染みないと言い、
柏餅より、粽（ちまき）のほうが馴染みがあると言います。
関東と関西の地域の差だと思いますが、
興味深いので、調べて見ることにしましょう。
(ちまきです。関西は馴染みがあるらしい)
五月五日の柏餅。語源 由来 意味はどんなものか。（語源 由来編）
(これを見ながら柏餅を食べると、気分がでますね)
餅を柏葉で包んであるから柏餅。関西の友人の言葉です。
まあ、合っているような気もしますが、きちんと調べます（笑）。
出現したのは、１６６１～１６７３年頃のようです。
江戸時代の江戸で作られていたのはたしかです。
それが、大名の参勤交代によって、全国に広まります。
それ以前の五月五日には、
端午の節句と一緒に中国より伝わった粽（ちまき）を食べていました。
柏葉を敷き、その上の丸く延ばした餅生地、その上に餡。
それを二つ折りにして、柏餅の完成です。
その二つ折りにしている姿が、
神社で柏手を打つ姿に似ているから柏餅。
神聖な行為にかけあわせてあるんですね。
これは、和菓子職人の間では、良く知られています。
五月五日の柏餅。語源 由来 意味はどんなものか。（意味編）
(これが柏の葉です！)
柏餅が作られた時代は江戸時代。
江戸時代と言えば、武士の時代です。
武士は家を大事にし、永く繁栄させる事を良しとしていました。
なぜ柏の葉を使ったのか。
理由は、柏の木の特徴にあります。
柏は新芽が出ないと、古い葉は落ちません。
ずっと葉は生え続けいるのです。
家を永く繁栄させたい武士の思いとマッチしたのですね。
柏餅の語源 由来 意味の現在はどうか。
(さあ、美味しくいただきましょう)
子供の頃、同居していた祖母が柏餅の事を話してくれた事がありました。
しかし。覚えていません。
食べられる事のほうが、うれしかったのです。
小学生の頃、おじいさん先生が五月五日（端午の節句）の事を言いました。
しかし、覚えていません。
学校が休みになる事のほうが、大変重要だったのです。
現在の小学校で、五月五日の事を詳しく教える先生はいるのでしょうか。
へたをすれば、先生も詳しくは知らない可能性が高いですね（笑）。
時代の流れですね。
柏餅の語源・由来・意味など埋もれてしまい、ほんの一握りの人達が、
詳しく知っている時代なのです。
しかし、現代はインターネットがあります。
何も知らない人が、割と簡単に知る事ができます。
柏餅の事を詳しく知らなかった私でも、調べる事が出来たのですから。
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