生食

新鮮なホッキ貝を生で食べる際の選び方、保存方法、下処理のコツ、食中毒予防策を徹底解説。ホッキ貝の美味しい食べ方も紹介します。

ホッキ貝は生で食べられるのか？このブログでは、ホッキ貝の生食に関する安全性、美味しい食べ方、おすすめレシピを紹介します。