50度洗い

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料理

アサリの砂抜き 死んだアサリの見分け方とは?50度洗いがポイント?

栄養分たっぷりで、 お味噌汁に入れてもとても美味しいアサリですが、 調理する前には必ず砂抜きが必要ですよね。 手間がかかりますが、 その分美味しく食べられて、 栄養も取れるのでとても良い食材です。 ...
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