水出し

ここではとても便利な水出しでとった出汁を作る方法を紹介します。とても簡単に作れることがこの方法の魅力にもなります。 保存期間は１週間程度です。しかし冷凍保存することで１ヶ月という長期間保存しておくことが可能です。正しい保存方法...

一般的に熱い緑茶を飲むと思いますが、 実は水出しした緑茶を飲むと 睡眠に効果があるんです。 緑茶は熱いほうがいいに決まってる と思うかもしれませんが、 不眠で困っている方は水出しした緑茶を 試しに飲んでみて...

香りの良さと独特の味わいから 人気の高い紅茶ですが、 最近で熱いものだけでなく、 水出しで作った冷たい紅茶も人気です。 普段作る紅茶とは旨味や成分などが 変わってくる水出し紅茶ですが、 どのように作るのでしょ...

古くから日本人に親しまれている緑茶ですが、最近では熱いお茶だけではなく「水出し」で楽しまれる方も多いようです。 緑茶を水道水で手軽に水出しすることはできるのでしょうか？また水出し緑茶は危険と言う事も聞いた事があります。水出しを...

今ではすっかり、日本国内でもお茶の種類の一つとして 親しまれている紅茶。 洋菓子との相性も抜群で、最近では暑い日のために 水出しで入れた紅茶なども出てきています。 しかし、水出しした紅茶は危険...

日本古来から人々に親しまれている緑茶ですが、健康にもよく今もなおヘルシーな飲料として、愛され続けています。普段はお湯で煮立たせる緑茶ですが、最近では水出しによって作られたものも飲まれるようになってきました。 水出し緑茶は、通常...