料理 安納芋が赤い、断面が赤いのはカビなのか? さつまいもを切ってみると変色していたり、切ってしばらくすると変色してきたりすることがあります。空気に触れて酸化し黒っぽくなることはありますが、赤色だとビックリして食べれるかどうか心配になってしまうと思います。 使っているさつま... 2020.05.29 料理