料理 ャッサバの毒性とは?毒抜きするにはどうしたら良いのか? キャッサバの苦味種には毒が含まれているのでそのまま食べることは出来ません。食べる前にキャッサバの皮を丁寧に剥き、2時間茹でてお湯を変えてまだ2時間茹でます。さらに16時間以上水につけておきましょう! Sponsored Lin... 2020.04.26 料理