料理 アサリの砂抜き 冷蔵庫で保存できるの？時間はどれくらい？翌日になっても大丈夫？
お味噌汁や酒蒸しにしても
美味しいアサリですが、
調理する前はきちんと砂抜きをしないといけませんよね。
砂抜きを怠ると、砂が残ってしまい、
美味しく食べることができないからです。
そして、ア...
料理 
料理 生チョコがベタベタになる理由とは??
なめらかな舌触りから、チョコレートの中でも人気の高い生チョコ。
バレンタインなどでも大活躍の生チョコですが、どうしても自作しようとするとベタベタして固まってくれなかったり。
一体、何が原因なのでしょうか?
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生活 アサリの砂抜き 死んだアサリは復活するの？食べても大丈夫？
潮干狩りやスーパーで買って来たアサリは、
できれば新鮮なうちに食べたいですよね。
お味噌汁、酒蒸し、クラムチャウダーなど
様々な料理に使える上に、
栄養素満点で体にも良い食材です。
そんなア...
料理 アサリの砂抜き 死んだアサリの見分け方とは？50度洗いがポイント？
栄養分たっぷりで、
お味噌汁に入れてもとても美味しいアサリですが、
調理する前には必ず砂抜きが必要ですよね。
手間がかかりますが、
その分美味しく食べられて、
栄養も取れるのでとても良い食材です。
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生活 中国のバレンタインデーはいつ？8月なの？中国式の習慣とは？
バレンタインといえば、
好きな男性に女性がチョコレートを渡す日として浸透していますよね。
最近では、女の子同士で渡す友チョコなども流行っており、
２月は１大イベントとなっています。
欧米では、...
雑学関連 豆まきをする必要がない名字があるって本当？
２月のイベントといえば、
豆まきの行事です。
鬼を追い払うために、
「鬼は外、福は内」
と言って豆まきをするのが習慣ですよね。
家族で豆まきをする場合、
お父さんが鬼役になって、
子ども...
生活 豆まきは３歳以下の子どもがいると危険！工夫方法を紹介します。
豆まきを楽しみにしている子どもは
多いと思います。
子どもの喜ぶ姿が見たくて
豆まきを行う家庭も多いと思います。
しかし３歳以下の子どもがいる家庭は
注意が必要です。
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家庭菜園関連 ふきのとうを栽培！ふきのとうの育て方と栽培条件を紹介します。
ふきのとうは自分で栽培することが出来ます！
日本を代表する山菜で和食にはとても合いますよね。季節の食材なのでその時期になると毎年食べたくなる人も多いと思います。
ここではふきのとうを栽培するのに必要なものや栽培方...
生活 餅つきにはどれくらい時間がかかるのか？
年末年始は「元旦」に向けて各地で
準備が進められ、中には「餅つき」の
用意をされる方もおられるでしょう。
日本で古来から伝統的な行事となっている
餅つきですが、本格的な餅つきには
どれくらい時間がかかるので...
生活 餅つきの時期はいつがいい？日取りは？してはいけない日がある？
年末の楽しみな行事の１つと言えば
餅つきですよね！
みんなで協力し付く餅つきは
楽しいだけでなく、付きたての美味しい
お餅を食べることも出来ます。
そんな餅つきをいつ行うのが
いいのか悩ん...