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家庭菜園関連

銀杏中毒の症状とは?毎日食べても大丈夫なの?毒性と効果効能について

美味しい銀杏をついつい食べ過ぎてしまうと…銀杏中毒になってしまう可能性があります。嘔吐や呼吸困難、めまい、発熱などの症状が出た場合は病院へ行くようにしましょう! 銀杏を毎日食べても大丈夫ですが子どもは7~150個まで大人は40...
家庭菜園関連

銀杏(イチョウ)の花ってあるの?いつ咲くの?花言葉や由来とは

銀杏(イチョウ)の花を知らない人は多いかもしれませんが、実は花を咲かせています。雄花は薄い黄緑色の小さなつぶつぶで雌花は丸い実のような花です。 気になる花言葉は荘厳と長寿、鎮魂、しとやかさ、詩的な愛です。 銀杏(...
料理

低温調理は温度と時間が大事!食中毒を防ぐためのポイントとは?

最近よく聞く「低温調理」ですが食材がパサパサするのを防ぎ、しっとりとした仕上がりになります。上手く低温調理するためには温度と時間の管理が重要です。その管理がしっかり出来ていると食材も加熱殺菌することができ、食中毒のリスクも下げることが出来ま...
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料理

薬膳の食材には何がある?症状別で取り入れたい食材は?

薬膳の食材は意外にも普段食べているような食材があります。悩んでいる症状別で取り入れたい食材が違ってきます。例えば寝ても寝たりない、疲労感がなかなかとれない、朝すっきり起きることが出来ない人には山芋・もち米・しいたけ・かぼちゃがおすすめです。...
家庭菜園関連

オクラの葉っぱが変?病気や害虫への対策とは?

オクラを育てる時に注意しなくてはいけないのが病気と害虫です。病気になりにくくするためには、水はけを良くしたり、葉を間引いて風通しの良い状況を作ったり、ネットで囲って害虫よけをしたりする方法があります。 気を付けなくてはいけない...
季節の行事など

お正月の縁起物は何がある?飾る時期や正しい処分方法とは?

お正月には縁起の良い食べ物や飾りがあります。それはおせち料理や門松、しめ飾り、鏡餅などがあります。その飾りはクリスマスが終わった12月26日~30日に行い1月7日に片付けましょう! 処分方法は「どんど祭り」に持っていき焼いても...
料理

ケールは野菜の王様?栄養素や効能とは?

たくさんの栄養が含まれているケールは「野菜の王様」と言われています。ケールは日本のどこでも1年中作ることが出来ます。ケールにはたくさんの良い効果があり、美肌効果や風邪予防、白内障など目の病気への効果、美白効果、体臭や口臭を抑える効果などです...
料理

酵素玄米は栄養がすごい?嬉しい効果、効能とは?

酵素玄米を食べることで食事から酸素を取り入れることが出来ます。炊いた玄米を炊飯器でそのまま3、4日間保温しておくだけなので簡単に作ることが出来ます。作るときのポイントは1日1回玄米をかき混ぜることです! 期待できる効果は便秘解...
生活

洗濯ネットは使わないとダメ?正しい使い方や選び方は?

洗濯ネットにわざわざ入れるのは面倒かもしれませんが…入れることで衣類が傷つくのを防いでくれたり、汚れが付きにくくなったり、型崩れしにくくなります。このように衣類にとって良いことがたくさんあるので入れることをおすすめします。 し...
雑学関連

冬虫夏草とは何?すごいパワーをもつ不思議なキノコとは?

冬虫夏草はきのこが昆虫などに寄生して体内で育っていったものを言います。不思議なものですが昔から漢方として使われていました。冬虫夏草はとても高価なもので手に入れるのも難しいようです。煎じて飲む方法をおすすめします。 冬虫夏草には...
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