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「生チョコ」一覧

  • 生チョコがドロドロ 固まらない理由と解決策とは?

    バレンタインデーに生チョコを手作りで作る人も多いかと思います。   しかし、持っていったときにドロドロに溶けないかどうか気になりますよね。では、生チョコが固まらない理由と、解決策はあるのでしょうか。   […]

    2019/01/14
  • 生チョコを作る時にバットがない!対処方法と代わりになる物は?

    とても簡単に出来て高級感がある生チョコを作りたい人はたくさんいると思います。バレンタインなどでたくさんの量を作りたい場合にも生チョコはおすすめです。   生チョコを作る時に最後バットに入れて冷やし固めて完成です […]

    2019/01/13
  • 生チョコ作りに挑戦!ダマにならない方法とは?

    バレンタインには簡単にたくさん作る事の出来る生チョコを作ったことがある人も多いと思います。   しかしチョコが分離してしまうことでダマになってしまった経験をしたことがある人もいると思います。分離の原因は熱い生ク […]

    2019/01/01
  • 生チョコは常温保存が可能なのか?もし溶けたらどうしたらいい?

    普通のチョコレートよりも柔らかい食感と滑らかな舌触りが人気の生チョコ。   想いを伝えるためのアイテムとして手作りされる方も多くおられる生チョコですが、保存の際にはどんなことに気をつけるべきなのでしょう。 &n […]

    2018/12/13
  • 生チョコは分離しても食べられる?

    生クリームや洋酒と混ぜることでなめらかな舌触りが特徴の生チョコ。 ちょっと特別な日の贈り物として、自作する方も多くおられますが、作っている途中で分離してしまう場合もあるかもしれません。 こうなると、生チョコは食べることが […]

    2018/11/27
  • 生チョコがベタベタになる理由とは??

    なめらかな舌触りから、チョコレートの中でも人気の高い生チョコ。   バレンタインなどでも大活躍の生チョコですが、どうしても自作しようとするとベタベタして固まってくれなかったり。   一体、何が原因なの […]

    2018/11/22