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月別: 2018年11月

分離した生チョコは食べれるのか? 分離の原因と食べれるように戻す方法について紹介

生クリームや洋酒と混ぜることでなめらかな舌触りが特徴の生チョコ。 ちょっと特別な日の贈り物として、自作する方も多くおられますが、作っている途中で分離してしまう場合もあるかもしれません。 こうなると、生チョコは食べることが […]

青の洞窟 綺麗な時間はいつなの??

青の洞窟として最も有名なものは 沖縄本島の真栄田岬にある洞窟です。     那覇から車で約1時間で行くことが できる断崖絶壁で、その一部に洞窟の入口があります。     海と陸の方 […]

生チョコがベタベタになる理由とは??

なめらかな舌触りから、チョコレートの中でも人気の高い生チョコ。   バレンタインなどでも大活躍の生チョコですが、どうしても自作しようとするとベタベタして固まってくれなかったり。   一体、何が原因なの […]