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うなぎを冷凍保存しよう!美味しく食べれる温め方を紹介します。

料理 この記事は約 4 分で読めます。 44 Views

うなぎは冷凍保存することが出来ます!
なんと蒲焼の状態で冷凍が可能です!

 

 

さらに美味しく冷凍するには
蒲焼にされたうなぎを1度洗ってから
冷凍しましょう。

 

 

美味しく食べるには温め方も重要です。

 

 

酒でとうなぎのタレで蒸し焼きにしましょう。
ふっくらした美味しいうなぎになります。

 

 

余ったうなぎを冷凍保存することで
保存期間がのび2回うなぎを
楽しむことが出来ます。

 

 

保存期間は約20日間です。

 

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うなぎを冷凍保存!美味しく冷凍する方法は?

スーパーなどで販売されている
うなぎの蒲焼を食べて余ってしまった場合
冷凍保存することが出来ます!

 

 

冷凍保存の仕方はまずうなぎについている
タレを洗い流します。

 

 

味がなくなりそうですが、タレの味は
すでにうなぎにしみ込んでいます。

 

 

さらに温めるときにタレを使うことで
薄味になることはなくなるでしょう。

 

 

その後、うなぎをサランラップに包み
その上からアルミホイルでさらに包み
冷凍しましょう!

 

 

アルミホイルでなくても密封できる
袋でも代用可能です。

 

 

うなぎを冷凍保存しその後美味しく食べるための温め方は?

さあ!冷凍保存しておいたうなぎを
食べましょう。

 

 

ここで重要なのがうなぎの温め方です。

 

 

温め方でふわふわの美味しいうなぎに
なるかが変わってきます。

 

 

冷凍したうなぎを温める手順

 

温める手順を説明します。

①フライパンに油をひき温めます。

②冷凍しておいたうなぎをのせます。

③うなぎが1/3程度浸かるくらいまで
酒をいれます。

④タレも少量いれて蒸し焼きにします。

⑤タレをかけてトースターで焼きましょう!

 

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うなぎを冷凍保存し楽しみをとっておこう!保存期間は?

冷凍したうなぎを美味しく食べれる期間は
約20日間になります。

 

 

この期間内であれば解凍して食べるとき
冷凍前と変わらず美味しいうなぎを
楽しむことが出来ます。

 

 

お腹がいっぱいで無理して食べるより
この方法でまた日を改めて食べることで
より美味しく食べる事が出来ます。

 

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うなぎを冷凍保存しよう!美味しく食べれる温め方を紹介します。 まとめ

美味しく冷凍する方法は以下の通りです。

 

 

①タレを洗い流す
②サランラップで包む
③それをさらにアルミホイルで包むか
密封できる袋に入れて冷凍します。

 

 

美味しく食べるためには温め方が重要です。
方法は以下の通りです。

 

 

①フライパンに油をひきうなぎをのせます。
②うなぎが1/3程度浸かるくらいまでの
酒と少量のタレをいれ蒸し焼きにします。
③タレをつけてトースターで焼き完成です。

 

 

冷凍保存出来る期間は約20日間です。

 

 

さっそくうなぎを冷凍保存してみましょう!

 

 

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