ダイエットと言って
よく朝ごはんを抜いたりする人がいますが、
何を食べるかとういう事に気をつければ
朝ごはんを食べても大丈夫なのです。
朝ご飯でしっかり栄養素の詰まった
質の高いメニューを考えて
美しくダイエットしましょう。
朝ごはんで取り入れたい栄養素とは?
頭を働かせるための
１ 炭水化物
血糖値を安定させ
余分な食欲を抑える働きがあります
２ タンパク質
体を動かすためと、
ビタミンを吸収する為に必要なものです
３ 脂質
ホルモンのバランスを整えて
体の中の化学反応を潤滑におこなう
為に必要なものです
４ ビタミン
骨や血液などの素材を作る
為に必要なものです
５ ミネラル
骨や歯を作り体内をアルカリ性に保ってくれる
カルシウム。赤血球を作り出す鉄、
骨の形成を助け他の酵素を助ける
マグネシウム体の代謝を調節役割のある亜鉛
これらの役割があります。
４と５は特に体内で生成することが
できないので 食べ物で補うしか
取り込む方法はないのです。
これらの栄養素をバランスよく
とりいれて朝ごはんで食べるのが
ダイエットをするには一番効果的
だといえるのではないでしょうか？
ダイエットをするために考えた朝ごはんのメニューとは？
そこで朝ご飯でどのように
バランスよく取り入れるか
いくつかメニューをご紹介しましょう。
ご飯
最近では洋食を好む人が増えましたが
出来るだけダイエットをしたい人は
朝はご飯のほうがよいでしょう。
なぜなら、
ご飯はパンより腹もちが良く
しっかりと噛みごたえもあり
噛む事で満腹感を与えられるからです。
白ご飯もいいですが、
朝はお粥もお勧めです。
胃にも易しく
なにより
少量で満腹感を味わえるからです。
＊だしだけで炊いたお粥
＊マイタケ入りのお粥
＊卵入りのお粥
＊昨晩の残り物をいれた粥
＊カボチャ粥
＊芋粥など
一人分の土鍋を用意して、ネギや具財をいれて
炊くだけであっという間にできあがります。
みそ汁・スープ
何度もいいますが
体を冷やすことはダイエットでは大敵です。
朝は時間のないものですから
できるだけ汁物で沢山の栄養素を
とるようにしたいものです。
ダイエットに効くみそ汁の主な具材
大根、厚揚げ、薄揚げ、豆腐、玉ねぎ
わかめ、こんにゃく、まいたけ等きのこ類
しょうが、長ネギ、さつまいも、等がおすすめです。
にらとゴマ油をいれてかき玉汁も
体を温めるという点でおすすめです。
おかず
タンパク質は
体に貯蓄出来ないという性質があるので
ダイエットとしては最適な食べ物です。
例えば
●納豆、キムチ納豆・オクラ納豆
●卵焼き・スクランブルエッグ・ゆで卵
●湯豆腐・厚揚げ・
●きなこ牛乳・バナナ入りヨーグルト
●ロースハム・ウィンナー・ベーコン
●チーズ
●ゆで野菜（キャベツ・人参・ブロッコリー・かぼちゃ）等
生野菜は体を冷やす効果があるので
温野菜として食べるようのするのが最適です。
どうしても洋食が、という人のために、
牛乳は出来るだけホットにして飲んだ方が
良いです。果物や緑黄色温野菜を
一緒に取るのがベターです
朝ごはんをしっかり食べてもダイエットができるメニューとは?? まとめ
ダイエットは朝ごはんを食べるとか
食べないとか一日何食たべるかと
いうことが大事なのではないのです。
一日トータルで何キロカロリー摂取するかを大切なのです。
夜は自然とおつきあいもあり、
外食も増え、
バランスの偏った食生活になりがちです。
しかし、どうしても食欲がない。
そういった日もありますよね。
その時は、質の良いものを
少しだけとればいいと思います。
カロリーメイトやウィーダーインゼリー
のような市販のものを使うのもありだと思います。
朝ごはんを抜いて出かけると言う事だけは避けてください。
朝、胃袋をしっかりと覚醒させ、
それから日中活動するのに必要な栄養を
最小限効率よくとる事で、
脳の活性化にもつながり、
かつ、ダイエットもできると言う事は素晴らしいと思います。
さあ、明日からこのダイエットメニューを朝食にとりいれてみませんか？
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