現在は畑がある家が少ないため野菜を
作ってみたいけど作れないという方が多いと
思います。
そこで自宅の庭で簡単に家庭菜園を作って
野菜を実際に育ててみましょう。
しかし、自宅に家庭菜園ができるような
広い庭がないという方のために簡単に野菜を
作ることができる方法があるため
ご紹介していきます。
花壇を使って家庭菜園をしよう！
まずは小さくても庭があり、
さらに花壇がある場合の家庭菜園の方法です。
花壇だと野菜を植えても問題ありません。
むしろ花と相性がいいのです。
何故かというとマリーゴールドや
ミントといった花やハーブ類は虫が群がるのを
防いでくれます。
さらに花壇に花を植えている場合、
既に土で埋めているため
最初から作る必要もありません。
それでは花壇におすすめの野菜と
虫除けになる花を紹介します。
・庭で家庭菜園：レタス編
レタスはとても成長が早く簡単に収穫できます。
欲しいところだけ葉を収穫することも可能です。
さらにレタスは花と一緒に植えても育つため
花壇でも作ることができるのです。
・庭で家庭菜園：ラディッシュ編
ラディッシュはハツカダイコンともよばれます。
その名のとおり約20日で育ち、日が当たる場所か
少し日陰があるところでも
しっかり大きくなります。
・庭で家庭菜園：マリーゴールド編
マリーゴールドは虫除け効果を発揮するため
野菜と一緒に植えるのはおすすめです。
さらにマリーゴールドは、アブラムシなど
害虫が嫌う香りを放っているため
害虫を遠ざけてくれます。
・庭で家庭菜園：ミント編
ミントは挿し木をすることで一気に
増やすことができます。
さらにノミやアリが嫌がる香りをしているため
アリの巣ができにくいです。
プランターで野菜を作ってみよう！
アパートやマンションなどに住んでいて
花壇を作る場所がない方には
プランターがおすすめです。
プランターで野菜を作るには
まず土から選びます。
農薬や化学肥料を使用しない場合は
市販の有機栽培用培用土をおすすめします。
いい土にしたいときには
自分で配合するのが一番ですが
準備するのが大変ですので初めての場合は
市販のものを使いましょう。
次にプランターを選びます。
プランターはできるだけ底が
深いものがいいです。
何故かというと野菜の根が
しっかり伸びるためです。
プランターを置く場所は日当たりがいいところを
選んでください。
特にベランダだと季節が変わると日の当たり方も
変わってきます。
そのため、季節によって置く場所を変えることも
必要です。
これで野菜を植える準備が出来ました。
プランターだと植えられる野菜の種類が
減るのではと疑問に思うかもしれませんが
上で紹介したラディッシュやレタスを
植えることも可能です。
さらに畑で育つようなナスやピーマンなども
プランターで育てることができるので
試してみてください。
家庭菜園をしたい！庭がなくてもできる野菜の作り方について まとめ
庭を一から畑にすることは大変ですが、
花壇やプランターを使うことで
簡単に野菜を作って家庭菜園を
楽しむことができます。
花壇で家庭菜園をする場合は、
害虫が嫌う花を植えることで
野菜に虫がつくことも病気になる確率も
低くなります。
プランターで野菜を作る場合にも
少しの隙間にハーブを植えると
いいかもしれませんね。
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