ケーキは保冷バッグに入れると何時間持つのか？保冷剤だけだと何時間持つ？

生活

2019.03.07

誕生日やクリスマス、手土産に女子会、ケーキの出番は数知れず･･･！ケーキ屋さんまで足を運ばずとも、コンビニスイーツが格段に美味しくなっている今、ケーキの保冷について考えてみましょう。

有名な遠くのケーキ屋さんまで行ったなら、保冷剤や保冷バッグの効果が気になりますよね。果たして効果の時間はどれぐらい？

ケーキは保冷バッグに入れると何時間持つのか？

保冷バッグは、種類にもよりますが平均して4～6時間の効果が持続されると言われています。だからといって、炎天下に晒していたのでは効果は薄まりますので、あくまでも日の当たらない所に置いた状態での時間です。

さすがにいくら保冷バッグに入れてあるからと言って、炎天下や夏の車内に放置する人はいないでしょうが、目安は目安です。食の安全は自分自身の意識が大事なので、保冷バッグだけに頼りきりにならないようにしたいですね。

ケーキ屋さんで入れてくれる四角い保冷剤の効き目ですが、基本的に下記のようになります。

1個⇒30分
2個⇒2時間
3個以上⇒2時間

つまり、2個以上は何個入れようと2時間がMAXなんです。2個より3個、3個より4個のほうが効果が増すと思っていませんでしたか？

どこのお宅の冷凍庫にも何個か保存していますよね。しかもいつの間にか増えていませんか？

むやみに保冷剤を入れても効果は変わらないので、山のように保存しても無駄だということになります。冷凍庫での保冷剤保存は計画的に！

保冷バッグだけだと不安、ついでに保冷剤もプラスすれば安心感は増しますよね。保冷バッグに保冷剤を併用した場合の効果は、保冷バッグだけよりも＋1～2時間ほどです。

買い物の最初にケーキを買うことはまずないでしょうから、保冷バッグと併用して5～6時間は安全ですので、心配な人は併用するのがいいでしょうね。

夏場の移動だけでなく、寒い時期も保冷バッグは必需品です。外は寒くても、そのぶん車の中や室内は暖かくしていますよね？生ものは冬こそ落とし穴！しっかり保冷して持ち歩きたいですね。

保冷バッグは市販でも可愛いものがたくさん売られていますよね。保冷剤に至っては100均にも売られています。

ケーキを長い時間持ち歩かなければいけない場合、保冷バッグと保冷剤の併用か、もしくは生クリームの乗っていない焼き菓子タイプ（チーズケーキなど）にすると安心かもしれませんね。

女性に人気のタルトは特にフルーツたっぷり！美味しく頂くためにも、手土産として持参するためにも、保冷時間は気にしていきたいですね。

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